ケールのパンの味は？
今日の給食は「ケールのパン」！
どんなのかな～とわくわくしていたのは私だけでしょうか？
さて、ケールのパンとは？
給食だよりから引用すると
「ケールという野菜を皆さんは知っていますか？
有名なものは青汁の材料、キャベツやブロッコリーの祖先とも言われる、栄養価の高い野菜です。
苦いイメージがありますが、小浜産のケールは『苦くないケール』です。
これをとうもろこしと一緒に練り込んだパンがケールのパンです」
そういえば3年生のあるグループが「探究」で小浜産のケールを使ったお菓子作りをしていたような…。一寸ソラマメに続く小浜の特産品になるのかもしれません。
さて、生徒に感想を聞いてみると
「おいしかった～」
「もちもちしていた！」
「あんまり味がしなかった…」
「はじめレーズンパンかと思った！」
「ケールがワカメみたいだった」
「コーンがいい感じ！」
などなど。
栄養たっぷりのケールのパンが、午後の授業や部活のパワーの源になりました！
