丁稚ようかんを作ろう！
オアシス学級では、授業の中で地域の特産品である丁稚ようかんに挑戦しました。
若狭食文化館の中田先生に来校して頂き、調理の監修をしてもらいながら、1つ1つ丁寧に仕上げていきました。給食やおやつの時間など、生徒達が普段何気なく口にしているものでも、様々な手間暇や地域の伝統が秘められていることをこのような時間を通して知って欲しいと思います。
プロフィール
福井県小浜市立小浜第二中学校
小浜第二中学校では、「社会に貢献できる自主協同の精神の育成」を目標に、「愛されるニ中生」の育成を目指します。 住所：福井県小浜市後瀬町8-10 TEL:0770-52-2918 FAX:0770-52-2919
